추석명절이 바로 내일 모레입니다. 둥근달 속에서는 계수나무 아래 토끼가 떡방아를 찧고 있고, 둥근달을 올려다보며 소원을 빌기도 합니다. 우리들의 조상님들께서 아름다운 추억을 만들어 주셨듯이 우리들도 추석 상차림을 통해 은공에 보답하는 시간들을 가져봐야겠습니다. 추석 상차림에는 고사리, 시금치, 도라지등 나물들을 기본적으로 만들겠지만 이색적인 요리를 만들어 분위기 변신을 해보는 것도 괜찮을 듯합니다. 참고: 추석상 차림 바로가기 추석 차례상 차림 추석 명절 2023년 올 여름 유난히 뜨거웠던 여름속에서 모두들 고생하셨으리라 생각됩니다. 여름은 길게도 느껴졌는데 벌써 우리들의 명절이 코 앞으로 다가왔습니다. 코흘리개 시절의 추억도 a4.dusemd.com 미나리 숙주나물 미나리는 깨끗이 씻어서 끓는 물에 데..

kbs2 일일 드라마 kbs2에서 제공하는 우아한 제국이 안방 일일드라마로 안방 극장을 자리잡았습니다. 2023년 8월 7일부터 오후 7시 50분에서 8시 30분까지 40분간 방영되며, 2024년 1월 12일까지 104부작으로 진행이 된다고 합니다.주인공들의 사랑과 미움과 야망과 복수속에서 행복을 찾아가는 여정이 아마도 손에 땀을 쥐게하는 긴장감과 더불어 드라마의 전개 과정이 지루하지 않을만큼 박진감도 있어 보입니다. ▶우아한 제국 공식 홈페이지 바로가기 우아한 제국 등장 인물 장기윤 역 김진우 우아한 제국 장창성의 상속자 아버지로부터 인정을 못받자 열등감으로 비뚤어짐 장기윤 역 이사강 방송 한달만에 건강상의 이유로 김진우하차로 남자 주인공 장기윤 역을 맡음 앞으로 마지막 회차까지 열연을 다할것으로보임 ..

타락죽의 어원 타락 죽은 고려말 원나라에서 들어온 요리로 우유와 찹쌀을 함께 끓여서 만든 죽이라고 합니다. 말린 우유라는 뜻의 타륵(tapar)을 음차 하여 타락(駝酪)으로 불렸다고 합니다. 원나라에서는 제호(醍醐)라고 하여 우유에 갈분을 섞어서 끓인 죽요리였다고 합니다. 원래는 불교 용어로 인도의 고급 요구르트를 말한다고 합니다. 명나라에서는 수락(酥酪)이라고 불렸다고 합니다 ▶참조:나무위키 바로가기 고려말에서 조선시대 고려말에서 조선 시대로 이어지면서 그 당시 우유는 매우 귀한 음식이었다고 합니다. 우유와 쌀로 만든 타락 죽은 왕과 귀족들이 먹는 귀하고 비싼 보양식이었다고 합니다. 요리사가 아닌 의원이 처방해 준 약으로도 쓰이는 죽이라고 합니다. 타락죽 만드는 방법 만드는 방법은 아주 간단하며 쌀가루..

요즘 증권가에서는 2차 전지에 관한 주식들이 인기몰이를 하고 있으며 주식 마니아들 사이에서는 폭발적인 인기를 누리고 있습니다. 연일 뉴스에 등장하는 2차 전지란 과연 무엇인지 궁금증을 풀어 보려고 합니다. 2차 전지란 무엇인가? 2차 전지는 1차 전지 (소재만 연결하면 전지가 되는 것)가 있어야만이 그 1차 전지로 충전을 시켜서 전지를 만들 수 있기 때문에 2차 전지라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 외부의 전기 에너지를 화학 전기 에너지의 형태로 바꾸어 저장했다가 필요한 때에 전기를 만들어 내는 장치를 말한다고 합니다. 그러면 여기서 1차 전지란 무엇인가 하면 방전한 후 충전이 불가능한 일회용 전지로서 한번 쓰고 버려야 하는 보통 건전지를 일컫는다고 합니다. 1차 전지와 2차 전지의 차이점은 재충전이 가능..